土用丑の日（デイ蜷木）
土用丑の日は、ウナギを食べる方が多いのではないでしょうか？
社会福祉法人 宇水会の各事業所でも昼食は、
もちろんウナギを使ったものをお出ししました。
その１例として、デイサービスセンター メルヘン蜷木での
昼食をご紹介いたします。
『土用丑の日 特別メニュー』
＊ウナギの散らし寿司 ＊そうめん汁
＊ミニトマトのマリネ（ミニトマトはご近所の方から頂きました）
＊きゅうりの和え物（デイの庭で収穫したもの）
デザートは、うなぎクッキー！
職員が１枚１枚、丁寧に書きました♡
美味しいウナギに、皆さんが大好きな散らし寿司の昼食は、
ご利用者の皆さまに大好評でした！
ウナギパワーで、夏を乗り切りましょう！！
（2021年7月28日）
